肉蓯蓉具有較好的食療效果，可以通過不同的食用方式來吸收其中的營養物質。首先是泡水飲用，將切成薄片的肉蓯蓉放入杯中，倒入開水沖泡，等待3-5分鐘后即可飲用。可以反復沖泡，確保充分提取其中的營養成分。其次是煮茶飲用，將5-7克干燥的肉蓯蓉與適量的玫瑰花和胎菊一起放入鍋中煮沸，經過15-20分鐘后過濾即可飲用。這樣的飲用方式不僅促進身體代謝，還能增強體質和提高免疫力。另外，肉蓯蓉也可以用于泡酒。在泡酒過程中，可以加入一些枸杞，以增加保健功效。另外，可以將肉蓯蓉切片加入煮粥中，這樣既擁有養容美顏的功效，又可改善身體素質。

在食用肉蓯蓉時需要注意一些禁忌。首先，體內火氣較重的人不宜食用，否則可能會加重癥狀并引發不良反應。其次，不要使用鐵器、銅器等金屬容器泡或煮肉蓯蓉，因為它們會吸收和降低肉蓯蓉的營養成分，使其失去原本的價值。最后，兒童不宜食用肉蓯蓉，因為他們的身體處于生長發育階段，這類滋補食品可能會引發不良反應。因此，對于兒童來說，不適宜食用肉蓯蓉。