根據(jù)世界氣象組織的建議，高溫?zé)崂说亩x為日最高氣溫超過32℃，且持續(xù)時間超過3天。而中國氣象學(xué)界普遍將日最高氣溫達(dá)到或超過35℃時稱為高溫。高溫天氣對人體產(chǎn)生不適感，并導(dǎo)致工作效率下降，中暑、腸道疾病和心腦血管疾病的發(fā)病率增加。此外，高溫天氣也會對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)造成較大的負(fù)面影響。