適合人群：
1、免疫力較低的人：石斛富含豐富的營養物質，可以增強人體免疫力，改善體質。對于免疫力較弱、體質虛弱的人有益處，能夠滋養身體，促進健康。
2、腸胃不適的人：石斛對腸胃有良好的調理作用，能促進蠕動，健脾開胃，幫助腸胃消化食物，調節腸胃功能。對于腸胃虛弱、飲食不規律的人有很好的效果，可適量食用。
3、追求美容的人：石斛適量食用對于愛美的人有益，它可以改善肌膚狀況，調節分泌功能，促進新陳代謝，滋潤肌膚，減緩衰老。
4、視力問題者：石斛對于視力保護有一定作用，可改善視力不佳的情況，緩解視力問題。
5、失眠困擾者：石斛可滋陰補虛，改善睡眠質量，緩解失眠問題。

食用方法：
石斛的食用方法多樣，可直接清洗后生吃，也可用來泡茶飲用，此外，還可以用它來燉肉、熬粥、泡酒等制作其他食品。