根據醫學專家的指導，早上7至8點是早餐的最佳時間。這個時間段之前，人體的消化系統仍在消化晚餐殘留在胃腸道中的食物，而其他器官卻得到了充足的休息。過早進餐可能會打擾消化系統的休息狀態。因此，早上7點左右吃早餐是最合適的時間，因為此時人的食欲最旺盛。為了保持較好的飲食節奏，早餐與午餐之間最好相隔4至5小時。午餐一般在12點，所以早餐時間應在7至8點之間較為理想。