牛奶雪糕，一種口感柔滑、香甜爽口的美味甜品。制作牛奶雪糕需要新鮮的牛奶作為主要原料。首先，將牛奶加熱至80℃以上并冷卻，這有助于殺滅細菌并提高雪糕的口感。隨后，加入一定比例的砂糖，以增加甜度和口感。接著，將混合好的牛奶和糖液加入雪糕機中，進行攪拌和冷卻。在攪拌過程中，空氣會被注入其中，使雪糕變得更加蓬松。最后，將攪拌好的混合物倒入冰淇淋模具中，放入冷凍室冷凍數小時，即可享受香濃可口的牛奶雪糕了。牛奶雪糕，清涼又美味，無論是夏日消暑還是作為甜點享用，都是絕佳的選擇。