云霧茶是一種精細制作的綠茶，泡法需要注意以下步驟：

1. 先燒開水，將水溫降至80℃左右。
2. 取適量云霧茶葉，放入茶杯或茶壺中。
3. 用80℃的水沖泡云霧茶，泡的時間控制在2-3分鐘。
4. 在茶杯中注入適量的水，保持茶湯的濃度。
5. 慢慢品嘗云霧茶的香氣與滋味，感受清爽的口感。

云霧茶是一種純正的綠茶，泡制過程需要注意水溫和泡的時間，以保證茶湯的香氣和味道都能得到最佳的發揮。希望以上步驟能對您有所幫助。