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無花果是一種含水量較高的水果，保存前需將果皮清洗干凈，減少細菌滋生。

為防止果實腐爛，可將其放入通風性好的容器中，避免擺放在潮濕環境。

在室溫下存放的話，可以將無花果放在紙袋或木制盒子中，以便吸濕，保持一定的濕度。

若想延長保存時間，將其放入冷藏室，建議將無花果用食品保鮮袋密封保存，避免與其他食物氣味相互交叉。

此外，無花果可通過冷凍保存。先將無花果清洗干凈，然后切成小塊或整個放入密封冷凍袋中。

冷凍無花果的保存時間最長為12個月，冷凍后的無花果可用來制作果醬或烹飪甜品。

無花果切割后很容易氧化變黑，如果需要保持新鮮，可在切割后適量添加檸檬汁，再密封保存。

在檸檬汁的作用下，無花果能夠更好地保持顏色和質感。

總結起來，要保持無花果的新鮮，需清洗干凈果皮，選擇適當的保存環境，可冷藏或冷凍保存，并可添加檸檬汁來防止氧化。

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