五得利面粉擁有多種類型，包括雪中花特精一號面粉、面包粉、餃子粉、面條粉和饅頭粉。雪中花特精一號面粉選用精制的優質小麥麥心部分制成，具有高含量的面筋和優秀的蒸煮性能。面包粉則由進口優質小麥制成，具有較強的筋力和吸水性能，發酵效果好，富含高質量的面筋蛋白質，是制作花色面包和漢堡包的理想原料，不僅性價比高，而且質量也優秀。