南郊公園的燒烤活動所需準備如下工具和食材：首先是必備的燒烤用具，包括燒烤爐、炭、刷子、叉子、竹簽，以及方便使用的一次性盤子和水杯等等。接下來是豐富多樣的食材選擇，包括豬肉、雞胸肉、牛肉、雞翅、各種肉丸子和魚丸子，還有香腸、糯玉米、地瓜、黃瓜、茄子，以及夾心棉花糖等。為了增添風味，配料也是必不可少的，例如油、糖、燒烤醬、醬油、花生醬、甜辣醬、番茄醬、辣椒粉、孜然粉、海鮮粉等都可以用來調制美味的燒烤食品。當然，也不能少了清爽的水果，如蘋果、香蕉、葡萄、梨和橘子等可以作為燒烤后的甜品享用。在南郊公園燒烤活動中，這些工具和食材的準備將帶來美味的燒烤盛宴。