墨水筆的墨囊更換方法如下：首先，旋轉墨水筆的筆尖，將用完的墨囊取出。其次，從墨囊盒中取出一支全新的墨囊，注意將新墨囊的取墨方向與之前相反。然后，將新墨囊沿著與筆身平行的方向插入，直到聽到咔的聲音。最后，完成墨囊更換，可以繼續使用。