摩爾質(zhì)量是指單位物質(zhì)的質(zhì)量所具有的量，用M表示。當(dāng)物質(zhì)的質(zhì)量以克為單位時(shí)，摩爾質(zhì)量的單位為g/mol，其數(shù)值等于該物質(zhì)的相對(duì)原子質(zhì)量或相對(duì)分子質(zhì)量。