接骨木是一種象征著守護、避邪和消災的花草。它的花語起源于其特殊的屬性，其葉子釋放的強烈氣味據說可以避開邪惡和驅逐邪靈；同時，接骨木還被認為能保護家庭免受災禍，并祛除金屬物品的毒性。此外，人們還認為種植接骨木可以延長主人的壽命。所以，接骨木的花語寓意著保護、避邪和消災。

接骨木在傳說中具有神秘的特性，通常被認為是靈魂的棲息地，與女巫、厄運等負面元素聯系在一起。在北歐神話中，妖精之母希爾達被描繪生活在接骨木的根部。在中世紀，點燃接骨木或將其帶入屋內被認為是不吉利的行為。

然而，適當地運用接骨木還具有保護的功效。蘇格蘭人習慣于每年的5月1日之前收集接骨木葉子，然后掛在門上，據說可以遠離厄運。在巫術中，接骨木樹枝可用于制作魔杖。

在中國，關于接骨木也有一些傳說。據說在浙江西南地區有一個歷史悠久的畬族府上，有一種名貴的酒叫畬族綠曲酒，其中含有神秘的接骨木成分。

另外，據說站在接骨木樹下可以避雷。