如今是個外貌占主導地位的時代，就連花友購買花卉也是如此，只有具有吸引力的花朵才能讓人心動，引回家。因此，花卉的觀賞價值是首要考慮因素。五色梅花色美麗，觀賞時間長，常年花開不敗，而且具有很強的抗塵和抗污能力。它適合在華南地區用來做公園、庭院的花籬、花叢，也可以種植在道路兩側和荒地上作為綠化植被。盆栽的五色梅可以放在門前、禮堂和居室中觀賞，也可以組成花壇。五色梅的嫩枝柔軟，非常適合制作各種形式的盆景，如單干式、雙干式、臨水式和斜干式等。五色梅的葉片較大，樹冠常常呈現出自然的瀟灑形狀，也可以有意地修剪成圓片形狀。由于五色梅生長迅速、萌發力強、耐修剪，因此修剪是造型的主要方法，輔以扭曲和牽拉。可以使用金屬絲來彎曲五色梅的枝條，也可以采用嶺南派的”截干蓄枝”技法進行造型。

五色梅還具有藥用價值。五色梅的全部植物或者加工品都可以入藥。它具有抑制脂質過氧化物形成的作用，并且對豚鼠的不同組織的脂質過氧化作用有著順序性的抑制作用，其中腎上腺>肝>腎>心>肺>腦。五色梅不會影響肝臟磷脂含量和超氧化物歧化酶活性，但可以顯著提高谷胱甘肽過氧化物酶活性。采集和加工時可以使用五色梅的根或者全株進行。可以全年采集，晾干或者使用新鮮的草藥。根的性味為淡涼，枝和葉的性味為苦涼，且具有臭氣。五色梅微毒。根具有清熱解毒、消散結和止痛的功效，枝和葉則具有祛風止癢、解毒消腫的作用。

然而，需要注意的是，五色梅具有一定的毒性，使用時要遵循醫生的指導，避免盲目使用。如果不慎誤食五色梅，可能會引發慢性肝中毒，所以需要及時就醫。此外，五色梅還具有驅蚊的價值。它能散發出一種臭味，對人體無害，但可以驅趕蚊蟲和蒼蠅。在陽臺上養五色梅，整個夏天都可以享受安穩的睡眠。因此，五色梅又被稱為”驅蚊七變花”。