我國的零售企業通常通過兩種基本方法來對商品進行分類。首先是按照消費者的需求和特征進行劃分,例如按照消費者的衣、食、住、用、行來分類,涵蓋了食品、服裝、鞋帽、日用品、家具、家電、紡織品、五金電料以及廚具等類別。這種分類方式將商品分為了基本生活用品、享受品以及發展品等類型。
其次是按照商家經營管理商品的角度進行劃分,這種分類方式主要根據商品的經營重要程度來劃分,可以分為主營商品、一般商品和輔助商品。主營商品在銷售額中占據了主要比重,反映了商場的經營特色,同時也是商場利潤的主要來源。而輔助商品則是為了配合主營商品的銷售,滿足顧客的其他需求,比重相對較低。輔助商品的作用是吸引顧客,提升商場的形象,并促進主營商品和一般商品的銷售。在銷售額中,輔助商品的比重最低。此外,根據商品的銷售順暢程度,還可以將商品分為暢銷、平銷、滯銷和冷背商品。按照商品的質量和價格進行劃分,又可以分為高檔、中檔和低檔商品。這種分類方式有助于商場進行經營管理。
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