個體工商戶與公司的區別主要在于設立方式和責任承擔方面。個體工商戶是指有經營能力的公民按照《個體工商戶條例》的規定向工商行政管理部門登記，并從事工商業經營的個人。根據《個體工商戶條例》第二條的規定，有經營能力的公民可以按照該條例的規定向工商行政管理部門登記，并從事工商業經營，成為個體工商戶。而公司是一種依法設立、具有獨立法人財產的營利性企業法人，主要形式包括有限責任公司和股份有限公司。這兩種公司都是法人，投資者享有限責任的保護。

個體工商戶是由自然人個人進行申請，對債務承擔聯席責任。而公司既可以是由一個人獨資設立的一人公司，也可以是由多個人共同出資設立的多人公司。公司股東承擔的責任是有限的。根據《中華人民共和國公司法》第三條的規定，公司是一種企業法人，擁有獨立的法人財產，享有法人財產權。公司將全部財產用于對公司債務的承擔責任。有限責任公司的股東對公司的責任受限于其認繳的出資額；股份有限公司的股東對公司的責任受限于其認購的股份。