自1976年3月成立至今，鄭州職業技術學院一直與國家經濟發展需求密切結合，根據市場需求設置專業，并致力于培養所需人才。學院目前設有10個教學系部，包括機械工程系、電氣電子工程系、現代管理系、生物工程系、大眾傳媒系、汽車工程系、材料工程系、軟件工程系、繼續教育學院和基礎部。在教學方面，學院提供機電一體化、應用電子技術、汽車運用技術、數控技術、焊接技術及自動化、計算機網絡技術、電子商務、新聞采編與制作、生物技術及應用等28個專業，吸引了近1萬多名學生就讀。