利潤率是將剩余價值與全部預付資本相比的指標，用于衡量同一剩余價值量在不同方法計算下的比率。假設利潤率用p`表示，全部預付資本用C表示（c v）表示，那么利潤率p`可以表示為m/C=m/(c v)。利潤率是企業利潤水平的相對指標，可以用來評估企業利潤計劃的完成情況，并比較不同企業和不同時期的經營管理水平，從而提高經濟效益。成本利潤率可以通過將利潤除以成本，并乘以100%來計算得出，銷售利潤率可以通過將利潤除以銷售額，并乘以100%來計算得出。